Le déshydrateur, cet appareil souvent sous-estimé, offre une multitude de possibilités culinaires. Avec lui, les fruits et légumes se transforment en délicieuses collations saines, les herbes aromatiques se conservent plus longtemps, et il devient même possible de réaliser des plats surprenants comme des chips de légumes ou des cuirs de fruits.
Expérimenter avec un déshydrateur permet non seulement de réduire …
