Historique, jeune, rauque et raffiné, Copenhague peut signifier beaucoup de choses pour beaucoup de gens. Si vous êtes jeune, c’est une aire de jeux littérale, avec les plus anciens parcs d’attractions du monde et certains des magasins et des lieux de nuit les plus branchés du monde. Pour la culture, il y a des palais historiques et des musées où des trésors viking et de l’âge du bronze sont exposés.
Petit conseil : la Copenhagen City Card ouvre les portes de dizaines de musées et d’attractions, permet de grimper à bord d’une croisière sur les canaux et offre les transports en commun, tout ça sans sortir son portefeuille. Côté gastronomie, la ville bouscule les codes et accumule les étoiles Michelin, tandis que le design danois continue de rayonner bien au-delà des frontières. Gourmands, ne manquez pas cette visite culinaire de Copenhague : une expérience à part entière. Impossible de s’ennuyer à Copenhague, tant la ville regorge d’énergie, d’audace et de bonnes surprises.
Voici une sélection des plus belles découvertes à faire à Copenhague :
1. Jardins de Tivoli
Source : Jardins de flickr Tivoli
Le parc d’attractions Tivoli, ce n’est pas un simple manège pour enfants : c’est une légende vivante. Certains traversent toute l’Europe pour s’y promener et photographier ses décors soignés. Même sans tester les attractions, le plaisir de déambuler dans une ambiance d’Orient XIXe siècle suffit. Après Bakken, lui aussi installé à Copenhague, Tivoli est le plus ancien parc à thème encore debout. Les familles s’y retrouvent, les enfants repartent avec des étoiles dans les yeux… et si vous cherchez un frisson, le Star Flyer vous emmène planer 80 mètres au-dessus du sol.
2. Petite statue de sirène
Source : statue de petite sirène flickr
Assise sur son rocher à la sortie du port, la Petite Sirène attire chaque année des foules de visiteurs. Ce bronze signé Edvard Eriksen veille sur la promenade Langelinie depuis 1913, clin d’œil à Hans Christian Andersen et à son conte mondialement connu. On la trouve souvent plus petite qu’imaginé, mais chacun repart avec une photo devant ce symbole danois, désormais célèbre aux quatre coins du globe.
3. Strøget
Source : flickr Strøget
Strøget, c’est la plus longue rue piétonne commerçante de la ville, certains disent même du monde. Boutiques de luxe et enseignes plus accessibles y cohabitent, formant un dédale urbain où chacun trouve son bonheur. Pour dénicher des perles rares et des concepts stores, il suffit de bifurquer dans les ruelles parallèles, où la vieille ville révèle un savant mélange d’authenticité et de tendances actuelles.
4. Nyhavn
Source : flickr Nyhavn
Ce port du XVIIe siècle aligne ses façades colorées tout au long d’un canal où flottent encore de vieux bateaux en bois. Autrefois quartier un peu interdit, Nyhavn a changé de visage. Terrasses, bars et restaurants se succèdent, et on vient prendre le soleil au bord de l’eau, verre à la main. Curiosité pour les amateurs de littérature : Hans Christian Andersen a vécu plusieurs fois ici, dans des maisons identifiées par des plaques commémoratives.
5. Nationalmuseet
Source : flickr Nationalmuseet
Impossible de rater le musée national de Copenhague, un trésor pour férus d’histoire. On y traverse les siècles, du néolithique à l’époque viking. Parmi les œuvres à ne pas manquer : le légendaire char solaire de Trundholm, vieux de plus de trois mille ans, qui met en scène une légende où le soleil avance dans le ciel grâce à un cheval d’or. Les artefacts vikings, eux, font escale dans les plus grands musées du monde entier. On s’y perd facilement tant la richesse des collections fascine.
6. Palais de Christiansborg
Source : flickr Palais de Christiansborg
Sur l’île de Slotsholmen, Christiansborg concentre tous les leviers du pouvoir danois. La Cour suprême, le Parlement, bureau du Premier ministre : tout se décide sous ce même toit. Les salons d’apparat accueillent les grands événements de la famille royale et le Grand Hall, aux airs de Versailles nordique, impressionne avec sa longueur de 40 mètres et sa capacité d’accueil colossale. On grimpe jusqu’à la galerie surplombant l’école d’équitation, on s’attarde dans le théâtre de cour restauré avec soin.
7. Louer un vélo
Source : flickr Rent a Bike (Copenhague)
À Copenhague, le vélo fait partie du paysage et du mode de vie. Tout le monde l’adopte, que ce soit pour se rendre au travail ou pour le plaisir d’arpenter la ville. Les pistes cyclables larges, la topographie plane, le sentiment de sécurité : il n’existe pas de meilleure façon de se fondre dans le quotidien local. Les loueurs pullulent et le service City Bike, pionnier depuis les années 1990, propose désormais des vélos équipés de tablettes et GPS intégrés.
8. Jardin Botanique
Source : jardin botanique flickr
Au cœur de la ville, le jardin botanique déploie dix hectares d’espaces verts, de pelouses et de serres spectaculaires en verre et fer forgé. La serre centrale, édifiée en 1874, abrite des végétaux âgés parfois de plus de deux siècles. Avec plus de 13 000 espèces rassemblées, l’endroit éblouit les amateurs comme les néophytes. La maison arctique simule même un écosystème polaire grâce à une prouesse technologique, créant une vraie surprise dans ce décor urbain.
9. Christiania
Source : flickr Christiania
Dans Christianshavn, sur un ancien site militaire, Christiania cultive l’esprit alternatif depuis 1971. La communauté, née de la contre-culture, continue de défendre son identité entre effervescence artistique et débats animés avec le reste de la ville. Les anciens entrepôts accueillent ateliers, restaurants, boutiques bio et scènes de concert. Avant de découvrir ce quartier, mieux vaut se renseigner sur les usages : dans la « ville libre », certaines règles diffèrent du reste du pays.
10. Château de Rosenborg
Source : Château de Flickr Rosenborg
Christian IV, figure emblématique du Danemark, fait construire ce château au début du XVIIe siècle. Le lieu a vu défiler la guerre de Trente Ans et les fastes de la royauté. Les intérieurs sont restés dans leur jus : tapisseries racontant les conflits avec la Suède, chambres royales, bibliothèques et cabinets privés. Si la porcelaine Flora Danica attire chaque regard, les verreries vénitiennes qui tapissent les vitrines des tours valent elles aussi le détour.
11. La collection David
Source : inspirrock La collection David
Afin de mieux comprendre l’art islamique, un passage à la collection David s’impose. Cette vaste collection, imaginée dans la demeure de l’industriel C.L. David, traverse près de 12 siècles d’histoire : calligraphies, céramiques, textiles ou verres délicats d’Espagne, de Perse, d’Inde. S’ajoutent des œuvres phares de la peinture danoise du XIXe siècle et de l’Europe. Point appréciable : l’entrée est gratuite et les salles lumineuses laissent place à la contemplation.
12. Parc d’attractions de Bakken
Source : Flickr Bakken Amusement Park
Bakken incarne l’attraction vintage par excellence. Créé en 1583 et dissimulé sous les hêtres, à quelques minutes de la ville, il mérite son titre de plus vieux parc d’attractions encore en service dans le monde. Son charme opère dès l’entrée : montagnes russes historiques, salles de spectacle vieilles de plusieurs décennies, chaque manège a une histoire. L’accès reste libre, chacun choisit ensuite ses expériences à la carte.
13. Église de notre Sauveur
Source : église flickr de notre Sauveur
Avec sa flèche en spirale brillante comme un phare baroque, l’église de notre Sauveur domine le paysage du XVIIIe siècle. Les dernières marches, à l’extérieur, offrent une montée mémorable au bord du vide. Arrivé au sommet, tout Copenhague s’étend sous les yeux, des toits de la vieille ville aux navires qui entrent au port par temps clair. Ici, la vue récompense chaque effort.
14. Sortir
Source : flickr Copenhagen Nightlife
Dans les rues latérales de Strøget et jusque dans le quartier éclectique de Nørrebro, la nuit prend une dimension à part. Bars, clubs, scènes de jazz ou bodegas : l’ambiance change d’une porte à l’autre et les rencontres spontanées sont monnaie courante. Ceux qui préfèrent la culture s’éviteront l’agitation des pubs pour le Théâtre royal ou les petites salles confidentielles. L’offre nocturne ne se limite pas à l’alcool et à la fête : on croise autant de mélomanes que d’amateurs d’échanges feutrés au coin d’un comptoir.
15. Cuisine danoise
Source : flickr Copenhagen Smørrebrød
Derrière son nom simple, le smørrebrød multiplie les surprises. Ce pain de seigle garni met tout le monde d’accord à l’heure du déjeuner : fromage, charcuterie, poissons fumés, œufs, herbes fraîches, chaque variante raconte un pan de la tradition culinaire locale. À la table d’un bistrot ou chez un traiteur, il s’impose partout et encourage la gourmandise. Copenhague, en matière de saveurs, repousse d’ailleurs les frontières. Des restaurants comme Noma ou d’autres adresses étoilées continuent de faire parler d’eux parmi les meilleures assiettes d’Europe.
À Copenhague, le quotidien déborde d’envies et d’histoires à attraper au vol. Entre palais, canaux, design et cuisine inventive, la ville ne se livre jamais tout à fait lors d’une première visite. Mais il y a fort à parier qu’elle donne envie de revenir, encore, jusqu’à en décoder les secrets.
